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맛남의 광장 곤드레 맛남의 광장 곤드레국밥과 곤드레 나물무침 레시피를 알아볼게요. 곤드레 하면 바짝 말린 건 곤드레만 떠오르는데요. 맛남의 광장에서는 삶아서 냉동한 냉동 곤드레를 이용해 훨씬 간편한 요리를 보여줬어요. 건 곤드레는 보관이 좋다는 점이 있지만 한번 해 먹을 때마다 불리고 삶고 보통일이 아닌데 냉동 곤드레를 이용하면 불리고 삶는 과정이 다 생략이 되니 좋은 거 같아요. 이번 레시피는 냉동 곤드레를 이용해도 되고 미리 불려서 삶은 건곤드레를 이용해도 되는 요리라 재료는 상황에 맞게 준비하면 됩니다. 그럼 맛남의 광장 곤드레 레시피 바로 알아보러 갈까요? 맛남의 광장 곤드레국밥 레시피 냉동 곤드레(또는 불려서 삶아놓은 건 곤드레), 돼지고기, 달걀, 당면 대파, 양파, 청양고추 소금, 고춧가루,..

감자 한 봉지 사놓고 보면 막상 해 먹는 게 다 거기서 거기잖아요. 이렇게 감자를 도우로 써서 감자피자를 해 먹으니 최고인 거 같아요. 재료와 레시피 바로 확인해볼까요? 미니감자 6개(일반 큰 감자도 당연히 됩니다) 부침가루(또는 밀가루) 맛소금 후추 페퍼로니 모차렐라 치즈 STEP 1. 미니감자가 주제였던 만큼 맛남의 광장에서는 미니감자 6개를 사용했는데요. 당연히 큰 감자를 사용해도 됩니다. 큰 감자는 크기에 따라 다르겠지만 1~2개를 사용하면 충분하겠죠? 먼저 감자 껍질을 벗기고 채 썰기를 해주면 됩니다. 얇게 썰어주면 더 빨리 익으니까 좋고요. 좀 두껍게 썰어주면 씹는 식감이 더 살아있어요. 취향에 맞게 선택해서 길쭉하게 잘 썰어주세요. STEP 2. 채를 썰었으면 볼에 넣고 양념을 해줍니다. 미..

백종원 독일식 감자전 해 먹어 보면 괜히 백종원, 백종원 하는 게 아니라고 하지유. 외국스럽게(?) 할라궁~ 외국 재료를 팍팍 넣어준 백종원 독일식 감자전 레시피를 알려드릴게요. 백종원 독일식 감자전 레시피 재료 미리 보기 재료 : 감자, 스팸(베이컨 가능), 파마산 가루, 전분가루(밀가루 가능) (자세한 내용과 과정은 아래에서 이어집니다.) 만드는 법은 간단한데 그 맛은 맨날 먹는 감자전이 아닌 어디 가서 돈 주고 사 먹는 맛이 나서 그런지 요리 후 뿌듯함이 더 커지는 레시피인 거 같아요. 그럼 본격적으로 레시피를 알아보러 가볼까요? 백종원 독일식 감자전 레시피 백종원 독일식 감자전은 겉바속촉의 식감이 행복한 감칠맛이 있는 초간단 요리입니다. 감자, 스팸(또는 베이컨), 파마산 가루, 전분가루(밀가루 ..