배가스 통증, 배 꾸르륵 소리, 포드맵식품 피하면 증상이 사라집니다

먹을 때는 즐겁게 먹었는데 먹고 나면 유독 배가스 통증이 느껴지거나 꾸르륵 소리가 나고 자꾸 방귀가 나올 것 같아서 난감할 때가 있어요.

 

소화가 안된다는 밀가루 음식을 먹은 것도 아니고 야채, 과일을 먹어도 꾸르륵 소리 나고 배가스 통증이 오는 이유가 뭘까요?

 

 

다양한 원인이 있을 수 있지만, 정상적으로 식사를 하거나 간식을 먹었는데 불편한 증상이 계속된다면 포드맵식품 때문일 수 있습니다.

 

특히나 과민성대장증후군 환자들이 많이 경험하지만 과민성 대장증후군이 없어도 유독 어느 특정한 음식을 먹었을 때 복부 팽만감이나 배가스가 차고 소리가 나는 경우가 있는데요.

 

이런 증상을 만드는 포드맵식품을 알아보고 예방하는 방법을 알아볼게요.

 

포드맵이란?

 

포드맵은 FODMAP이라는 불리는 약자입니다.

 

Fermentable 발효될 수 있는

Oligosaccharides 올리고당류

Disaccharides 이당류

Monosaccharides 단당류

And 그리고

Polyols 폴리올

 

위 단어들의 앞글자를 따서 만들어진 포드맵(FODMAP)은 각 단어들의 의미 그대로 해당하는 음식들을 의미합니다.

 

발효되기 쉬운 올리고당류, 단당류 그리고 폴리올을 포함하는데 식이섬유가 많아 소장에서 소화되지 않고 장으로 내려가서 발효가 되면서 다량의 가스를 만들게 됩니다.

 

포드맵식품이란?

 

포드맵식품은 위의 설명처럼 발효되기 쉬운 올리고당류, 단당류 그리고 폴리올을 포함하는 식품을 말하는데요.

고포드맵식품은 가스를 다량 만들어 배가스 통증이나 소리를 내게 됩니다.

 

- 고포드맵식품 종류

 

1. 대표적으로 가스를 만드는 보리와 발효빵이 되는 호밀 같은 건강에 좋을 것 같은 잡곡류

2. 콩류

3. 사과, 배, 복숭아 같은 과일과 과일통조림, 말린 과일 포함

4. 양배추나 양파, 마늘 같은 야채

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고포드맵식품은 발효가 되면서 가스를 잔뜩 만들어서 팽만감이 생기게 하고 시도때도 없이 꾸르륵 소리가 나게 하는 등 배가스 통증의 대표적이 원인이 됩니다.

 

이런 증상을 완화하기 위해서는 포드맵 지수가 높은 고포드맵식품은 의식적으로 피하고 지수가 낮은 저포드맵 식품을 드시면 됩니다.

 

 

- 저포드맵식품 종류

1. 쌀밥과 오트밀같이 글루텐을 많이 만들지 않아 소화가 빨리 될 수 있는 곡류

2. 감자, 고구마, 가지, 토마토, 시금치 호박, 당근, 상추, 오이

3. 바나나, 귤, 오렌지, 딸기, 블루베리

4. 유당 제거 유제품

 

고포드맵식품과 저포드맵식품 어떻게 먹어야할까?

 

개개인의 장 내 환경이 다르고 컨디션이 다르기 때문에 같은 고포드맵식품이어도 누구는 가스가 심하게 차고, 누구는 아무렇지도 않기도 하기 때문에 고포드맵식품이라고 무조건 피하고 저포드맵식품이라고 무조건 먹을 필요는 없습니다.

 

 

자신의 컨디션을 봐가면서 맞지 않는 식품을 피하는 방향으로 맞추어가면 좋아요.

 

식이섬유가 많이 들어가있는 고포드맵식품인 경우에 장 내 환경만 정상적이라면 오히려 건강에 도움이 될 수도 있는데요.

이런 점을 간과하고 무조건 식이섬유 안 들어간 것만 드시게 되면 변비도 생길 수 있고 좋은 식품의 유효한 영양성분을 놓칠 수 있게 되는 것이지요.

 

고포드맵식품의 경우에도 장 내 환경이 개선이 되면서 익숙해지면 어느 순간부터는 장에 부담이 되지 않고 편하게 먹을 수 있게 될 수 있는데요.

 

처음에는 아주 소량부터 시작해서 점차 양을 늘려가며 장을 적응시켜나가는 것이 좋습니다.

 

그러나 과민성 대장증후군을 겪는 환자들은 장이 예민하기 때문에 이런 포드맵식품을 먹었을 때 그 반응의 정도가 더 심한데요.

 

배가스 통증을 더 느끼거나 복부 팽만감으로 불쾌감을 느끼는 경우가 많고 심한 복통을 호소하기도 하고 설사나 변비를 동반하기도 하면서 삶의 질을 떨어뜨리는 경우가 많기 때문에 고포드맵 식품은 되도록 피하는 게 좋을 수 있습니다.

 

 

 

일반인의 경우에는 어떠한 특정한 음식에만 반응하는 경우가 있기 때문에 자신이 먹은 음식 중에 포드맵식품이 있는지 살펴보고 컨디션 조절이 필요한 경우에는 이런 음식은 피해 주시는 게 좋습니다.

 

포드맵식품도 결국에는 개인차에 의해 좌우되는 부분이 있으니 내가 먹는 음식과 내 몸의 반응에 좀 더 관심을 가지고 살핀다면 한층 더 편안한 속을 가질 수 있습니다!