비트 효능, 혈관을 깨끗하게 하는 기특한 빨간무

식단에 비트를 넣어서 드시고 계신가요?

오늘부터는 비트즙이나 비트로 만든 반찬을 식단에 넣어서 식사하세요.

 

기특한 빨간무 슈퍼푸드 비트 효능

 

1. 혈관 청소꾼

비트는 혈관 청소꾼이라고 불릴 만큼 혈관 건강에 좋은 식재료입니다.

노폐물이 혈관에 쌓여있으면 혈액의 흐름이 원활하지 못하게 되는데 비트는 혈관에 붙은 노폐물들을 배출시켜서 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

또한 제 2의 콜레스테롤이라 불리는 호모시스테인 수치도 낮추는데요.

이 호모시스테인이라는 것은 음식이 소화될 때 만들어지는데 일종의 독소입니다. 이 물질은 혈관을 부식시키면서 혈전을 만들어 혈액의 흐름을 방해해서 각종 질환에 노출될 수 있습니다.

혈액의 흐름이 방해를 받으면 순환장애로 팔다리가 저릴 수 있고 가슴 두근거림 같은 부정맥이 생길 수 있는데 이런 질환 예방에 도움을 주는 것입니다.

 

2. 혈압 낮추기

비트는 산화질소를 생성하는 역할을 하는데 산화질소는 혈관을 넓히는 물질입니다.

혈관이 확장되면 좁아진 혈관이 열리니 혈압을 정상적으로 유지하는데 도움이 됩니다.

혈압이 높아 걱정이라면 식단에 넣어서 챙겨드세요.

 

3. 비트가 가진 예쁜 색, 베타인

빨간 비트 색은 베타인이라는 성분의 색인데요. 색만 예쁜 게 아니라 훌륭한 역할을 합니다.

혈압을 내려주고 독소도 제거해주면서 세포가 회복되는데 도움을 줍니다.

또한 근력을 강화해주기 때문에 관절 통증을 줄이고 관절염 완화에도 좋습니다.

 

4. 암 예방

슈퍼푸드라면 응당 암 예방에도 도움을 줄 수 있어야겠죠?

비트는 발암물질을 만드는 아질산염을 제거해주기 때문에 염증을 줄여 암 예방에 도움이 됩니다.

아질산염은 알다시피 햄이나 소시지에 첨가가 되어있고 고기를 태우게 되면 고기에 포함되어있는 위험하지 않은 소량의 아질산나트륨이 독성으로 변하게 됩니다. 그래서 고기의 탄 부분을 먹지 말라고 하는 것이고요.

비트는 이런 아질산염을 제거하는 역할을 합니다.

 

4. 간을 튼튼히

간 기능이 떨어지면 항상 피곤한 만성피로를 겪게 되는데요.

비트는 간세포의 활성을 도와서 간 기능을 향상해줍니다.

 

6. 가득한 미네랄과 비타민, 그리고 식이섬유

풍부한 미네랄과 비타민은 면역력 향상에 도움이 되고 식이섬유가 많아 배변량을 늘리면서 배변을 활발하게 도와줍니다.

변비 증상이 완화되면 장 내 환경이 개선돼서 피로도 줄고 면역도 증가하게 됩니다.

 

7. 비트 칼로리는 100g에 43Kcal

비트는 적은 양으로도 상당한 포만감을 주는데 거기에 저칼로리라 다이어트할 때도 부담이 없어 즐겨먹을 수 있습니다.

비트를 아삭하게 씹는 저작운동은 다이어트 중에 음식에 대한 욕구를 충족해줘서 폭식을 예방할 수 있습니다.

 

 

좋은 음식도 과하면 언제나 탈이 날 수 있습니다.

비트를 먹을 때 어떤 점을 주의해야 하는지 살펴볼게요.

 

비트 부작용과 주의사항

 

기저 질환, 고혈압 환자는 비트 섭취량에 주의해야 하는데요.

일반적인 경우에 비트는 하루에 반개에서 1개 정도가 적당합니다.

고혈압 환자가 비트를 너무 많이 먹게 되면 저혈압 쇼크가 올 수 있으니 적정량을 지켜서 섭취해야 합니다.

또한 비트는 옥살산이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 시금치나 초콜릿에도 들어있는 성분인데 소량 섭취 시는 문제 되지 않습니다. 모두 소변으로 배출될 수 있거든요.

하지만 많은 양을 먹거나 신장결석이 있는 경우에는 문제가 될 수 있으니 조심해야 합니다.

소화력이 약하다거나 과민성 대장증후군이 있는 경우에도 비트를 너무 많이 먹으면 배탈과 설사를 일으킬 수 있습니다.

 

몸에 좋은 음식도 한 번에 많이 먹으면 몸에 부담이 갑니다.

적정량을 지켜서 먹고 건강하세요!