아보카도 효능 좋은 지방은 살을 빼준다

 

 

샐러드에 아보카도 하나가 들어가면 왠지 더욱 건강해질 것 같은 기분이 듭니다.

 

아보카도는 당 함량이 적은 과일이면서 20가지의 비타민과 미네랄을 포함한 다른 영양성분은 풍부하기 때문에 우리 몸이 실제로 건강해지는 훌륭한 식재료입니다.

 

아보카도는 심장 건강에 좋은 지방이 풍부하고, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 떨어뜨리는 역할을 하는데요.

 

아보카도 효능과 영양성분을 더 알아볼게요.

 

아보카도 영양성분

 

아보카도 칼로리는 100g에 191kcal입니다.

 

아보카도에는 칼륨, 식이섬유 및 지방이 많이 들어있는데요.

아보카도 지방은 대부분은 올레산인데요.

올레산은 염증 감소와 관련이 있으며 암에 연결된 유전자에 유익한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다

 

올리브 오일의 주요 구성 요소이기도 한 올레산은 단일 불포화 지방산인데요.

단일 불포화 지방산으로 일명 LDL이라는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 질 좋은 훌륭한 지방입니다.

 

아보카도에 들어있는 칼륨은 강한 심장 수축을 촉진하고 심장 마비, 뇌졸중 및 신부전의 주요 위험 요소인 고혈압을 감소시키는데 도움이 되는 영양소입니다.

아보카도 한개에는 일일 권장 칼륨 섭취량의 거의 15 %를 섭취할 수 있어 고칼슘 과일로 불립니다.

 

아보카도에는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B, 비타민 E, 비타민 A 등의 영양소도 풍부하게 들어있습니다.

 

또 아보카도는 심장 질환, 제 2형 당뇨병 및 비만의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 식이 섬유의 좋은 공급원이기도 합니다.

 

 

아보카도 효능 1

체중 감량 효과

 

아보카도의 풍부한 식이 섬유는 소화가 되지 않고 위장에 머무르는 시간이 길어 포만감을 유지하는데도 도움이 되고 변비를 해소하는데도 큰 역할을 합니다.

그렇기 때문에 실제로 체중 감량에도 효과 있다고 하는데요.

 

식이 섬유뿐만 아니라 지방을 많이 함유하고 있기 때문에 체내에서 오래가는 에너지원이 될 수 있어 식욕 억제에도 매우 효과적입니다.

이런 식이섬유는 혈당 스파이크를 줄이며 많은 질병의 위험을 낮춰줄 수 있는 역할도 합니다.

탄수화물이 적기 때문에 혈당을 올리지 않아 비만을 방지하는데도 도움이 됩니다.

 

 

 

아보카도 효능 2

피부 염증 해소

 

아보카도의 풍부한 비타민 C는 피부 염증을 줄이고 상처 치유를 가속화해주고 건조한 피부를 개선하는데도 도움이 됩니다.

아보카도 오일은 콜라겐 생산을 높일 수 있어 피부 탄력에도 기여한다고 합니다.

 

 

 

아보카도 효능 3

심장 질환 예방

 

심장 질환을 일으키는 원인이 되는 콜레스테롤 수치와 트리글리세라이드나 염증, 혈압은 항상 관리가 되어야 하는데요.

아보카도는 나쁜 콜레스테롤 수치를 최대 22%까지 낮추며 혈액 트리글리세라이드를 최대 20%까지 줄입니다.

또한 HDL로 불리는 좋은 콜레스테롤은 최대 11%까지 증가시키기 때문에 심장 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

아보카도 효능 4

젊음을 유지하는 항산화제

아보카도는 체내로 들어오는 다른 음식의 항산화 흡수를 증가시킬 뿐만 아니라 항산화제 자체도 높습니다.

특히 시력을 유지해주고 눈 건강에 중요한 카로티노이드 루테인과 제아잔틴의 흡수를 증가시켜 백내장과 황반 변성의 위험을 감소시켜줍니다.

 

 

 

아보카도 먹는 법

 

아보카도는 겉껍질이 어두운 색이 될 때까지 후숙 시켜 만졌을 때 살짝 물렁해지면 먹기 좋은 상태인데요.

껍질과 안에 씨앗을 제거하고 남은 부드러운 과육을 그냥 생으로 먹거나 익혀먹을 수 있습니다.

 

과육의 질감이나 맛이 느끼하다고 생각이 든다면 소금을 살짝 뿌려서 드셔 보세요.

아보카도 특유의 고소한 감칠맛이 살아나서 생으로 그냥 먹기에 좋습니다.

 

아보카도 지방은 열로 인한 산화에 다소 저항력이 있어 아보카도 오일은 요리에 사용해도 좋습니다.

 

 

 

아보카도 먹을 때 유의사항

 

아보카도는 대부분이 지방으로 껍질을 제거하고 나면 산패가 쉽게 되기 때문에 미리 껍질을 제거해놓기보다는 그때그때 껍질을 제거하고 먹는 것이 좋습니다.

또한 금방 갈변하는데 이때에는 레몬주스를 뿌려주면 금방 갈변하는 것을 막을 수 있습니다.

 

 

아보카도는 좋은 지방의 공급원이라서 체중 감량에 도움을 주지만 대부분 지방으로 이루어져 있기 때문에 너무 많은 양을 먹게 되면 소비되지 않은 지방은 체중 증가로 이어질 수 있으니 매일 적당량만 드시는 거 잊지 마세요!