정보

피스타치오 효능알고 제대로 챙겨먹기

   2021. 3. 27. 14:55

완전 단백질 식품은 9가지 필수 아미노산을 충분히 함유하고 있어야 하는데요.

피스타치오는 육류와 유제품, 퀴노아, 병아리콩, 두부에 이어 완전 단백질 공급 식품으로 인정받았다고 하네요.

 

딱딱한 껍질을 뽀깍 열어 먹는 피스타치오는 다른 견과류보다 가벼운듯 특유의 풍미가 있는 고소한 맛으로 먹기 좋은 건강 간식입니다.

그럼 피스타치오 효능을 알아볼까요?

 

 

피스타치오 효능 1

늙지 않게 해주는 천연 항산화제, 항염증제

 

노화가 진행되거나 면역저하로 인해 활성산소가 증가하게 되면 각종 질병에 쉽게 노출되는데요.

이러한 활성산소를 중화시켜 젊은 세포를 유지시켜주는 것이 항산화제인데 피스타치오는 천연 항산화제로 건강하고 젊은 몸을 지켜주고 당뇨병 예방에도 좋다고 합니다.

피스타치오를 섭취하면 세포의 신진대사를 증가시키는데 도움이 된다고 하는데요.

또한 항염증 역할을 하면서 다양한 염증으로부터 신체를 보호해줍니다.

 

 

 

피스타치오 효능 2

고혈압은 낮추고 심장을 튼튼하게

 

피스타치오를 규칙적으로 섭취하면 심장 질환을 예방하는데 도움이 된다고 하는데요.

피스타치오가 함유하고 있는 피토스테롤과 불포화지방산은 LDL 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 심혈관 질환을 예방해주고 동맥을 강화시켜줌으로써 혈전에 도움이 되고 혈관 흐름을 개선시켜준다고 합니다.

또한 피스타치오는 심장박동을 안정시켜주면서 고혈압을 낮춰주는 칼륨이 풍부합니다.

 

 

 

피스타치오 효능 3

풍부한 식이섬유

 

피스타치오는 풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 포만감도 크면서 장내 환경도 개선해주어 변비에도 좋습니다.

장내 환경이 좋아지면 면역력도 올라가고 피로감 해소에도 크게 영향을 미치는데요.

무기력하거나 피로감이 심하다면 피스타치오를 섭취해보는 것도 좋습니다.

 

 

 

피스타치오 효능 4

황반변성 예방

 

피스타치오는 루테인을 함유하고 있어 눈 건강에 관여해서 황반변성을 방지하는데 도움을 줍니다.

지아잔틴은 항산화제의 역할을 하기 때문에 노화로 오는 시력퇴행에도 도움을 줍니다.

 

 

 

피스타치오 효능 5

빈혈 예방

 

피스타치오에는 철이 풍부하기 때문에 헤모글로빈 수치를 일정하게 유지시켜줍니다.

헤모글로빈 수치에 이상이 생기면 빈혈과 같은 어지러움과 손발에 냉증이 오게 되기 때문에 적절한 수치를 유지하는 게 중요합니다.

 

 

 

피스타치오 효능 6

몸의 대사를 돕고 안정을 주는 피스타치오

 

피스타치오에 있는 비타민b6인 피리독신은 단백질과 아미노산 이용에 필요한 성분입니다.

또한 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요한데요. 이는 심장과 혈관병을 위해 중요한 역할을 합니다.

비타민b6는 건강한 신경계를 유지해서 충동을 완화하고 안정을 주며 또한 건강한 면역체계를 형성하는데도 도움을 줍니다.

 

 

피스타치오 효능 7

피부미용에도 좋아요

 

피스타치오의 비타민b6와 지방산은 피부와 점막의 기능에도 관여하는데요.

피부의 건조함을 막아주기 때문에 실제로 피스타치오는 미용제품에도 이용이 되고 있지요.

피스타치오 오일은 아로마테라피와 마사지 오일로도 사용하면 좋다고 합니다.

 

 

피스타치오 하루 권장량과 칼로리

피스타치오 하루 권장량은 약 50알 정도가 됩니다.

피스타치오 칼로리는 100g 기준으로 586kcal입니다.

 

 

 

피스타치오 주의할 점

피스타치오는 견과류 중 가장 적은 양의 옥살레이트를 함유하고 있는데요.

아몬드 같은 경우는 옥살레이트를 다소 많이 함유하고 있어 신장이 부담을 느낄 수 있기 때문에 신장결석 이력이 있거나 기저질환이 있다면 피하는 것이 좋아요.

피스타치오는 아몬드보다 적은 옥살레이트를 함유하고 있다고는 하지만 너무 많은 양은 역시나 몸에 좋지 않으니 적정량을 지켜서 드시는 게 좋습니다.

 

피스타치오는 다른 견과류와 마찬가지로 상온에서는 쉽게 산화되기 때문에 냉동 보관하는 것이 좋습니다.